Thé Hibiscus-Mangue

Le jus d’hibiscus ou de bissap est un jus dont je raffole depuis mon enfance. Je suis un fan de thé aussi et mon parfum favori est l’hibiscus-pêche. Le jour où j’ai mis au point la recette, j’en avais plus. J’ai alors décidé d’utiliser les feuilles que j’utilisais initialement pour faire le jus d’hibiscus, auxquelles j’ai rajouté la mangue pour plus de saveurs. Le jus d’hibiscus simple est un peu aigre donc il est plus intéressant de choisir une mangue plutôt mûre qui elle serait sucrée.

Thé Hibiscus-Mangue

Temps de cuisson5 min
Auteur: SinabaFood

Ingrédients

  • 1 cuillérée à soupe feuilles d’hibiscus Bissap
  • 1/2 Mangue mûre
  • Miel
  • Eau
  • Sucre ooptionnel

Instructions

  • Faire bouillir l’eau
  • Ajouter l’hibiscus et quelques morceaux de mangue
  • Laisser bouillir 2 minutes
  • Enlever du feu et filtrer
  • Ajouter le miel et le reste de la mangue
  • Ajouter du sucre selon le goût.

Notes

Leave A Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating