Salade Avocat Mangue Crevette

Pour cette semaine je vous propose une salade assez gourmande, diététique et très multicolore aux saveurs sucrées-salées. Une salade constituée de feuilles d’épinards avec de l’avocat, la mangue et des crevettes Un délice de saveurs et de gouts à découvrir avec cette recette facile à réaliser. J’aime bien utiliser les feuilles d’épinards comme base de mes salades parce qu’elles ont tellement de bienfaits, mais je vais en énumérer 3 que j’aime particulièrement vite fait (parce qu’elles ne sont pas à l’honneur les feuilles d’épinards aujourd’hui) :

1-Riche en fer pour les personnes souffrant d’anémie

2-Lutte contre le vieillissement (Top)

3-Brule les graisses.

De retour a la recette cette salade qui dégage une certaine fraicheur transportera vos papilles gustatives avec ce mélange crémeux de l’avocat et sucré de la mangue.

Salade Avocat Mangue Crevette

Une salade assez gourmande, diététique et très multicolore aux saveurs sucrées-salées
Temps de préparation20 min
Type de plat: Appetizer, Salad
Keyword: avocat, crevette, épinard, mangue
Portions: 2 personnes
Auteur: Sinaba Food

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 1 mangue
  • 200 g crevettes
  • 12 tomates cerises
  • 200 g feuilles d’épinards
  • 1/2 jus de citron
  • Grains de sésame
  • Sel
  • Poivre
  • Vinaigrette au choix

Instructions

  • Décortiquer les crevettes et les faire bouillir pendant 3 minutes. 
  • • Couper l’avocat et la mangue. 
  • Couper les tomate cerises en 2 ou vous pouvez aussi les laisser comme ça si vous préférez.
  • Dans un bol, mélangez crevette, mangue, tomate, épinard, sel, poivre.
  • Disposez l’avocat au-dessus.
  • Mettre le jus de citron.
  • Parsemez de grains de sésame

Notes

 
Pour la vinaigrette vous avez vraiment libre choix. Mes testeurs ont mangé la salade avec des vinaigrettes à la crème, balsamique, à la sauce soja et elles étaient toutes de paire avec la salade
Tips :
  • Je vous ai recommandé de ne pas mélanger l’avocat au même moment que les autres ingrédients pour éviter se cassent et préserver un joli visuel.
  • Couper votre mangue avec un couteau fin et tranchant.

N’hésitez pas à partager la recette !

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