Riz aux Légumes Steak de Poulet

Ingrédients
🥦500 g de Riz
🥦900 ml d’eau pour cuire le riz
🥦2 carottes
🥦Haricots vert
🥦4 Blancs de Poulet découpé en 2
🥦Sel, Poivre, Paprika
🥦Persil
🥦Beurre
🥦Huile
🥦4 c. à s. Farine
🥦90 ml de lait
🥦1 c. à c. Moutarde
.


🥕Couper carottes et Haricots en petits dés.
🥕Faire bouillir l’eau avec 1 c. à s. d’huile et du sel.
🥕Laver le riz et ajouter dans l’eau bouillante.
🥕Lorsque l’eau finit dans le riz ajouter les légumes pour qu’ils cuisent à la vapeur.


🥕Assaisonner les blancs de poulet et ajouter le persil.
🥕Mettre 4 c. à s. de beurre et 2 c. à s. d’huile dans une poêle et frire les steaks.


🥕Retirer les steaks et dans la même poêle ajouter 2 c. à s. de beurre, la farine et remuer.


🥕Ajouter le lait progressivement tout en remuant suivi de la moutarde.


🥕Servir et bon appétit!!!!

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