Crevette-Avocat sur Courgette

A la recherche d’un menu pour diabétique et hypertendu, j’avais déjà utilisé tous les ingrédients recensés et il ne me restait que quelques ingrédients dont la courgette, l’avocat et les crevettes. Comment palier ces trois tout en préservant un visuel très convaincant et sortir de l’ordinaire. Eurêka !!!!!!! En faire des canapés en utilisant la surface assez ferme des courgettes. Petite modification ajoutée ici pour les non diabétiques et hypertendus : le sel ajouté aux épices naturelles. Pour les épices, j’ai fait simple en utilisant ma recette de poudre d’assaisonnement. Des petites bouchées savoureuses et croquantes qui épateront famille et amis. Simple et rapide à réaliser. Pour les non amateurs de courgettes, la courgette peut être utilisé en remplacement pour un effet tout aussi croquant.

Crevette-Avocat sur Courgette

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson5 min
Mise en Place5 min
Type de plat: Appetizer
Keyword: courgette, crevette, crevettes, zucchini
Portions: 4 personnes
Auteur: Yeregnan
Cost: $

Ingrédients

Instructions

  • Faire revenir les crevettes dans l'huile ou le beurre.
  • Ajouter la poudre d'assaisonnement.
  • Griller à feux doux pendant 5 minutes.
  • Découper la courgette en rondelle.
  • Écraser l'avocat à l'aide d'une fourchette.
  • Ajouter un peu de la poudre d'assaisonnement.
  • Mettre l'avocat sur les tranches de courgettes
  • Mettre une crevette sur chaque rondelle.
  • Garnir avec le persil haché.

Notes

Bon Appétit!

Leave A Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating