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Pêche-Choco Gâteau au Yaourt

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson35 min

Equipment

  • Moule à gâteau

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt pêche
  • 1 pot d'huile rappelez vous que le pot de yaourt est l'unité de mesure
  • 1 pot de sucre
  • 3 pots de farine
  • 3 œufs
  • 11 g levure chimique ou 2 c. à c.
  • 2 c. à c. poudre de cacao
  • 1/2 pêche
  • beurre et farine extra pour le moule à gâteau

Instructions

  • Préchauffez le four à 180 C
  • Dans un saladier mix le yaourt, huile et sucre.
  • Ajouter les 3 œufs et mélanger.
  • Ajouter la farine tamisée.
  • Ajouter la levure chimique.
  • Couper la pêche en petits dés et mettre 3/4 dans la pâte.
  • Mettre 1/3 de la pâte dans un bol et ajouter la poudre de cacao.
  • Mettre le beurre dans le moule, mettre de la farine et enlever l’excès.
  • Mettre la pâte dans le moule en faisant des couches et ajouter la pâte avec le chocolat au milieu.
  • Ajouter le reste des morceaux de pêche au dessus.
  • Cuire le gâteau au four pendant 35 minutes.
  • Pour verifier la cuisson du gâteau, insérer un couteau au milieu. Le couteau devrait ressortir intact.