Red Velvet Gbofloto
Ingrédients
- 500 ml Eau tiède
- 2 c. à c. levure boulangère sèche
- 500 g farine
- 100 g sucre
- 2 pincées de sel
- 4 c. à s. poudre de cacao
- 2 c. à c. colorant alimentaire rouge
- 4 c. à s. beurre fondu
Instructions
- Dans un bol mettre le sucre, la levure, le sel et ajouter l'eau tiède.
- Remuer et laisser reposer 5 minutes.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Ajouter la poudre de cacao, le beurre et mélanger.
- Ajouter le colorant alimentaire rouge.
- Laisser reposer 2 heures minimum voire toute la nuit.
- Frire en déposant des boules dans de l’huile qui fait au moins 3 centimètres dans a casserole.
- Saupoudrer de sucre glace.