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Red Velvet Gbofloto
Temps de préparation
10
min
Temps de cuisson
5
min
Temps de repos
2
h
Type de plat:
Appetizer, Dessert
Cuisine:
Ivoirien, Ivoirienne
Ingrédients
500
ml
Eau tiède
2
c. à c.
levure boulangère sèche
500
g
farine
100
g
sucre
2
pincées de sel
4
c. à s.
poudre de cacao
2
c. à c.
colorant alimentaire rouge
4
c. à s.
beurre fondu
Instructions
Dans un bol mettre le sucre, la levure, le sel et ajouter l'eau tiède.
Remuer et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter la poudre de cacao, le beurre et mélanger.
Ajouter le colorant alimentaire rouge.
Laisser reposer 2 heures minimum voire toute la nuit.
Frire en déposant des boules dans de l’huile qui fait au moins 3 centimètres
dans a casserole.
Saupoudrer de sucre glace.